肉燥

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簡單又好吃的肉燥,不論是拌麵拌飯都很好吃唷😋

份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

食材
絞肉 適量
紅蔥頭 適量
香菇丁 適量
豆乾 適量
蒜末 適量
調味料
醬油 少許
冰糖 少許
水 適量
  • 1蒜頭切末。
  • 2豆乾切丁。
  • 3香菇切丁。
  • 4香菇水留著備用。
  • 5將切末的紅蔥頭以小火炒至恰恰後呈起備用。
  • 6將蒜末及香菇炒香。
  • 7加入豆乾丁一起炒。
  • 8將絞肉炒香。
  • 9加入所有食材一起炒,在加入適量的醬油。
  • 10加入香菇水及開水燉煮後,加入適量的冰糖,蓋上鍋蓋熬煮約30分鐘即可起鍋!
  • 11完成✅
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小撇步

1、所有食材、份量皆可依個人喜好自由更改。
2、泡香菇的水記得留著唷!

2017/07/28 發表 1,876 瀏覽

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