🥂Ruby's Kitchen 16 食譜 39 粉絲 追蹤 肉燥 描述 簡單又好吃的肉燥,不論是拌麵拌飯都很好吃唷😋 184 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 食材 絞肉 適量 紅蔥頭 適量 香菇丁 適量 豆乾 適量 蒜末 適量 調味料 醬油 少許 冰糖 少許 水 適量 步驟 蒜頭切末。 豆乾切丁。 香菇切丁。 香菇水留著備用。 將切末的紅蔥頭以小火炒至恰恰後呈起備用。 將蒜末及香菇炒香。 加入豆乾丁一起炒。 將絞肉炒香。 加入所有食材一起炒,在加入適量的醬油。 加入香菇水及開水燉煮後,加入適量的冰糖,蓋上鍋蓋熬煮約30分鐘即可起鍋! 完成✅ 小撇步 1、所有食材、份量皆可依個人喜好自由更改。 2、泡香菇的水記得留著唷! 3,938 瀏覽 2017/07/28 發表