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🥂Ruby's Kitchen
16 食譜 41 粉絲

肉燥

肉燥

描述

簡單又好吃的肉燥,不論是拌麵拌飯都很好吃唷😋

184 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 蒜頭切末。

    頭切末。

  • 豆乾切丁。

    豆乾切丁。

  • 香菇切丁。

    香菇切丁。

  • 香菇水留著備用。

    香菇水留著備用。

  • 將切末的紅蔥頭以小火炒至恰恰後呈起備用。

    將切末的紅蔥頭以小火炒至恰恰後呈起備用。

  • 將蒜末及香菇炒香。

    末及香菇炒香。

  • 加入豆乾丁一起炒。

    加入豆乾丁一起炒。

  • 將絞肉炒香。

    將絞肉炒香。

  • 加入所有食材一起炒,在加入適量的醬油。

    加入所有食材一起炒,在加入適量的醬油。

  • 加入香菇水及開水燉煮後,加入適量的冰糖,蓋上鍋蓋熬煮約30分鐘即可起鍋!

    加入香菇水及開水燉煮後,加入適量的冰糖,蓋上鍋蓋熬煮約30分鐘即可起鍋!

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

1、所有食材、份量皆可依個人喜好自由更改。
2、泡香菇的水記得留著唷!

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簡單煮~健康吃❤️我是Ruby🤗

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