Femi🌸 2 食譜 8 粉絲 追蹤 黑胡椒洋蔥肉末 描述 好下飯的黑胡椒洋蔥絞肉 99 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 絞肉 1台斤 洋蔥 1顆 無鹽奶油 一小塊 醃料 米酒 2小匙 砂糖 2小匙 醬油 蓋過肉 黑胡椒 適量 蒜頭 2小瓣 步驟 先把絞肉醃過 醃料如下 1.米酒 2.蒜末 3.醬油 4.辣椒 5.砂糖 至少醃30分鐘 把洋蔥和無鹽奶油加入拌炒 炒至半熟就可以加入剛剛醃製的肉末 最後在炒至肉8分熟時加入黑胡椒粒就可以了 有些人會一開始就加入黑胡椒,但這樣會讓肉變的很黑 小撇步 用無鹽奶油代替沙拉油比較香 2,720 瀏覽 2017/07/28 發表