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DessertCooking🍧
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用煎的鬆餅

用煎的鬆餅

描述

這次來做用平底鍋煎的鬆餅,無添加香草精的喔!
可以打配自己喜歡的沾醬。
這是我的粉絲頁希望大家可以幫我按讚分享。
https://www.facebook.com/Dessertcooking/

份量

8 人份

食材

全部

步驟

  • 先把奶油隔水加熱到融化(切小塊點比較好融化喔!)。

    先把奶油隔水加熱到融化(切小塊點比較好融化喔!)。

  • 把全蛋和砂糖拌均勻。

    把全蛋和砂糖拌均勻。

  • 再加入牛奶和融化的奶油拌均勻。

    再加入牛奶和融化的奶油拌均勻。

  • 再加入過篩地中筋麵粉和泡達粉拌均勻(別拌太久,會出筋)。

    再加入過篩地中筋麵粉和泡達粉拌均勻(別拌太久,會出筋)。

  • 攪拌均勻後讓麵糊靜置20分鐘。

    攪拌均勻後讓麵糊靜置20分鐘。

  • 取2大匙的面糊倒入平底鍋,表面有冒泡泡就可以翻面了,煎到熟就可以了。

    取2大匙的面糊倒入平底鍋,表面有冒泡泡就可以翻面了,煎到熟就可以了。

  • 成功!!(煎得沒很漂亮)。

    成功!!(煎得沒很漂亮)。

小撇步

檢鬆餅的鍋子盡量用不沾得平底鍋,不用到油直接煎就可以了。
這是我的粉絲頁可以到這裡看看喔!https://www.facebook.com/Dessertcooking/。

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DessertCooking🍧 26 食譜 611 粉絲

嗨!大家好我是一個對烘焙有興趣的高中生,希望大家可以多多支持我,這是我自己的一個粉絲頁希望大家可以幫我按讚分享。https://www.facebook.com/Dessertcooking/

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