火山奶油蒜蝦酪梨飯

描述

最近發現酪梨配飯很好吃，今天晚餐就是它了。韓國很流行酪梨飯，通常是配鮭魚、魚卵及半熟蛋。日本酪梨飯則是全熟蛋配生菜及燙蔬菜或菇（沾醬吃），我則是結合日韓加上手邊有什麼就用什麼的概念變出這道火山蒜蝦酪梨飯。