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Vivian

4 食譜 3 粉絲

可樂雞翅

可樂雞翅

描述

香甜可口的可樂雞翅
下飯又好吃！

90 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

薑片

5片
蒜頭

5顆
蔥

2支
辣椒

2條
冰糖

少許
雞翅

1盒
米酒

2大匙
醬油

5大匙
百事可樂

350毫升

步驟

雞翅洗淨，並在兩面各劃一刀
備料：切薑片(去腥)、蒜頭拍扁、辣椒(不吃辣者可不加)、蔥切段並分蔥白及蔥綠，可自行加入喜歡的料搭配，上圖則是加入杏鮑菇🍄
備料完成後，熱鍋。鍋熱後加入油，油熱後加入薑片爆香爆香後加入蒜頭、蔥白、辣椒加入冰糖炒至融化
爆香完成後加入雞翅拌炒，並炒至雞翅表皮微焦即可，加入一些米酒及醬油先炒一下會比較香噢！炒滾後關火。
把雞翅倒至圓鍋中，加入米酒、醬油、可樂開大火煮至沸騰後再轉小火讓雞翅充分入味。
可樂不分品牌唷！可樂百事都可以用～

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2017/07/27 發表

Vivian 4 食譜 3 粉絲

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