可樂雞翅
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香甜可口的可樂雞翅
下飯又好吃！
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
薑片
5片
蒜頭
5顆
蔥
2支
辣椒
2條
冰糖
少許
雞翅
1盒
米酒
2大匙
醬油
5大匙
百事可樂
350毫升
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1雞翅洗淨，並在兩面各劃一刀 -
2備料：切薑片(去腥)、蒜頭拍扁、辣椒(不吃辣者可不加)、蔥切段並分蔥白及蔥綠，可自行加入喜歡的料搭配，上圖則是加入杏鮑菇🍄
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3備料完成後，熱鍋。 鍋熱後加入油，油熱後加入薑片爆香 爆香後加入蒜頭、蔥白、辣椒 加入冰糖炒至融化
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4爆香完成後加入雞翅拌炒，並炒至雞翅表皮微焦即可，加入一些米酒及醬油先炒一下會比較香噢！炒滾後關火。
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5把雞翅倒至圓鍋中，加入米酒、醬油、可樂開大火煮至沸騰後再轉小火讓雞翅充分入味。
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6可樂不分品牌唷！可樂百事都可以用～
