Vivian 4 食譜 3 粉絲 追蹤 可樂雞翅 描述 香甜可口的可樂雞翅 下飯又好吃! 90 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 薑片 5片 蒜頭 5顆 蔥 2支 辣椒 2條 冰糖 少許 雞翅 1盒 米酒 2大匙 醬油 5大匙 百事可樂 350毫升 步驟 雞翅洗淨,並在兩面各劃一刀 備料:切薑片(去腥)、蒜頭拍扁、辣椒(不吃辣者可不加)、蔥切段並分蔥白及蔥綠,可自行加入喜歡的料搭配,上圖則是加入杏鮑菇🍄 備料完成後,熱鍋。 鍋熱後加入油,油熱後加入薑片爆香 爆香後加入蒜頭、蔥白、辣椒 加入冰糖炒至融化 爆香完成後加入雞翅拌炒,並炒至雞翅表皮微焦即可,加入一些米酒及醬油先炒一下會比較香噢!炒滾後關火。 把雞翅倒至圓鍋中,加入米酒、醬油、可樂開大火煮至沸騰後再轉小火讓雞翅充分入味。 可樂不分品牌唷!可樂百事都可以用~ 3,145 瀏覽 2017/07/27 發表