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Vivian
4 食譜 3 粉絲

可樂雞翅

可樂雞翅

描述

香甜可口的可樂雞翅
下飯又好吃!

90 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞翅洗淨,並在兩面各劃一刀

    雞翅洗淨,並在兩面各劃一刀

  • 備料:切薑片(去腥)、蒜頭拍扁、辣椒(不吃辣者可不加)、蔥切段並分蔥白及蔥綠,可自行加入喜歡的料搭配,上圖則是加入杏鮑菇🍄

    備料:切片(去腥)、頭拍扁、辣椒(不吃辣者可不加)、切段並分白及綠,可自行加入喜歡的料搭配,上圖則是加入杏鮑菇🍄

  • 備料完成後,熱鍋。
鍋熱後加入油,油熱後加入薑片爆香
爆香後加入蒜頭、蔥白、辣椒
加入冰糖炒至融化

    備料完成後,熱鍋。 鍋熱後加入油,油熱後加入片爆香 爆香後加入頭、白、辣椒 加入冰糖炒至融化

  • 爆香完成後加入雞翅拌炒,並炒至雞翅表皮微焦即可,加入一些米酒及醬油先炒一下會比較香噢!炒滾後關火。

    爆香完成後加入雞翅拌炒,並炒至雞翅表皮微焦即可,加入一些米酒及醬油先炒一下會比較香噢!炒滾後關火。

  • 把雞翅倒至圓鍋中,加入米酒、醬油、可樂開大火煮至沸騰後再轉小火讓雞翅充分入味。

    把雞翅倒至圓鍋中,加入米酒、醬油、可樂開大火煮至沸騰後再轉小火讓雞翅充分入味。

  • 可樂不分品牌唷!可樂百事都可以用~

    可樂不分品牌唷!可樂百事都可以用~

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