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纤轩墨曈
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麻婆豆腐

麻婆豆腐
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食材

酱料

步驟

  • 下油热蒜、姜、花椒炒香后,倒入一点水

    下油热、姜、花椒炒香后,倒入一点水

  • 下豆瓣酱,炒一会儿(差不多一分半钟)

    下豆瓣酱,炒一会儿(差不多一分半钟)

  • 调制酱料

    调制酱料

  • 先下肉末,将其分散。再下豆腐,将其捣散。

    先下肉末,将其分散。再下豆腐,将其捣散。

  • 倒入酱料炒至粘稠状即可

    倒入酱料炒至粘稠状即可

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