啤酒果凍~~~ 啊!是紅茶果凍啦!


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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
食材
吉利丁片
5片
紅茶
300ml
砂糖
1~2大匙
器具
小鍋子
1個
容器
2~3個
打蛋器
1個
大湯匙
1個
  • 1
    泡紅茶 【濃度自行決定】
  • 2
    將吉利丁片泡水 【3~5分鐘】
  • 3
    將泡好的紅茶放入小鍋裡 【一半就好喔】
  • 4
    將砂糖放進去後,開小火,直到砂糖溶解
  • 5
    瀝乾吉利丁片後放進鍋內
  • 6
    吉利丁片溶解後將火關掉
  • 7
    把2/3的紅茶倒入容器
  • 8
    把剩下1/3的紅茶打成泡沫倒進容器
  • 9
    放涼後,放入冰箱直到凝固
  • 10
    完成6~~ 別忘了乾杯~~
小撇步

※容器建議使用杯子
※紅茶可以換成其他飲料,像是蘋果汁等等
※要冰久一點
※比例可以自己調

2017/07/26 發表 1,645 瀏覽
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將泡好的紅茶倒入小鍋裡(是一半的紅茶,還是全部)

9 months ago