椒鹽豬排(免油炸)

舊椅子の親子廚房
25 食譜 170 粉絲

描述

用烤箱烤出來的椒鹽豬排
只要一點點油就很香很好吃囉!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

1.5大匙
1小匙
適量
1大匙
適量
適量

步驟

  • 肉排拍鬆,用醬油、糖、大蒜、太白粉醃1小時

    肉排拍鬆,用醬油、糖、大蒜、太白粉醃1小時

  • 烤盤抹油

    烤盤抹油

  • 肉排均勻沾上地瓜粉,平鋪在烤盤上,上面再噴一點油

    肉排均勻沾上地瓜粉,平鋪在烤盤上,上面再噴一點油

  • 烤20分鐘確認肉熟後,撒上椒鹽粉

    烤20分鐘確認肉熟後,撒上椒鹽粉

  • 盛盤即可

    盛盤即可

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舊椅子の親子廚房 25 食譜 170 粉絲

我是舊椅子 我不華麗,可是舒適 如果你累了,歡迎來這裡坐坐 也許一點點的分享、一點點的交流 都能夠讓我們重新找回生活的勇氣

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留言

共 2 則
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  • VAN
    VAN

    請問焗爐溫度應是多少?

  • 陳阿醇
    陳阿醇

    您好: 請問我的肉排外層的粉,烤完後怎是軟軟濕濕的,而不是像您照片上如此乾乾又酥酥的樣子呢?(油只有噴一點點,會是小烤箱溫度不夠嗎?)

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