芋泥(蛋糕卷用)

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可做兩卷芋泥蛋糕卷

食材
芋頭大的一條
500g
細砂糖
100g
無鹽奶油
70g
牛奶
100g
  • 1
    500g芋頭,100g糖,100g牛奶,70g無鹽奶油,芋頭蒸熟後趁熱加入糖融化後再加奶油,最後再慢慢加入牛奶看濃稠度
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2017/07/25 發表 4,393 瀏覽
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討論共 1 則

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請問芋頭是用打散的還是手工壓的呢壓

7 months ago
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作者回應

我是用手工壓的 芋頭蒸熟後很容易壓成泥

5 months ago