泡菜鯖魚
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
鯖魚
2條
蒜
10g
韓式泡菜
150g
水
150g
糖
2小匙
-
1魚皮先煎，不易捲曲。煎至金黃色，再翻面
-
2魚推兩旁，不起鍋。加入蒜拌炒，再加泡菜，加水，煮滾
-
3再加糖，煮到收汁