簡易版南瓜濃湯

61 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

市售濃湯多是以”粉”泡出來的,實在不安心。利用「米」得到最天然的濃稠感。只需簡單三種食材,即可做出營養天然的南瓜濃湯喔。(五穀米、白米皆可,本次使用糙米)

份量6人份 烹調時間20分鐘

食材

南瓜 200g約一碗
糙米 1/4杯
洋蔥 半顆
  • 1洋蔥隨意切,以少許油略炒。洋蔥很健康,家中小朋友不吃洋蔥的,將之打於無形,可以讓孩子開心喝完喔。
  • 2炒過之洋蔥放入豆漿機
  • 3南瓜連皮帶籽切大塊放入豆漿機+1/4杯糙米(利用「米」得到最天然的濃稠感)
  • 4+水800cc,按下啟動即可
  • 5趁濃湯在煮的時候,將吐司邊剪小塊烤酥
  • 6熱騰騰的濃湯
  • 7加一點鰹魚粉調味
  • 8視口味撒上黑胡椒或義式香料、擺上烤酥之麵包塊即可享用
贊助
2017/07/20 發表 5,770 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

謝謝喔!😀

6 months ago
user_avatar
作者回應

不客氣,期待你的成品照喔

6 months ago
user_avatar

沒豆漿機可用果汁機嗎?

6 months ago
user_avatar
作者回應

可以的喔,建議使用果汁機要能耐熱。南瓜先蒸熟,再打在一起也可以喔

6 months ago