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Sera  Chen
142 食譜 317 粉絲

簡易版南瓜濃湯

簡易版南瓜濃湯

描述

市售濃湯多是以”粉”泡出來的,實在不安心。利用「米」得到最天然的濃稠感。只需簡單三種食材,即可做出營養天然的南瓜濃湯喔。(五穀米、白米皆可,本次使用糙米)

62 說讚 2 留言

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥隨意切,以少許油略炒。洋蔥很健康,家中小朋友不吃洋蔥的,將之打於無形,可以讓孩子開心喝完喔。

    洋蔥隨意切,以少許油略炒。洋蔥很健康,家中小朋友不吃洋蔥的,將之打於無形,可以讓孩子開心喝完喔。

  • 炒過之洋蔥放入豆漿機

    炒過之洋蔥放入豆漿機

  • 南瓜連皮帶籽切大塊放入豆漿機+1/4杯糙米(利用「米」得到最天然的濃稠感)

    南瓜連皮帶籽切大塊放入豆漿機+1/4杯糙米(利用「米」得到最天然的濃稠感)

  • +水800cc,按下啟動即可

    +水800cc,按下啟動即可

  • 趁濃湯在煮的時候,將吐司邊剪小塊烤酥

    趁濃湯在煮的時候,將吐司邊剪小塊烤酥

  • 熱騰騰的濃湯

    熱騰騰的濃湯

  • 加一點鰹魚粉調味

    加一點鰹魚粉調味

  • 視口味撒上黑胡椒或義式香料、擺上烤酥之麵包塊即可享用

    視口味撒上黑胡椒或義式香料、擺上烤酥之麵包塊即可享用

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留言

共 2 則
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  • 嵐

    謝謝喔!😀

    不客氣,期待你的成品照喔

  • 嵐

    沒豆漿機可用果汁機嗎?

    可以的喔,建議使用果汁機要能耐熱。南瓜先蒸熟,再打在一起也可以喔

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