百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Wu Minghua
2 食譜 5 粉絲

泡菜涼拌雞絲

泡菜涼拌雞絲

描述

夏天天氣熱,涼拌菜好開胃~

575 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先煮滾一小鍋水,沸騰後將雞胸肉放入煮2分鐘,熄火繼續悶煮10-15分鐘。

  • 雞肉悶煮時,將小黃瓜切絲撒2小匙鹽抓醃,使之出水後,用開水沖洗,將水擠乾。

  • 將雞胸肉瀝乾,撕成一絲一絲。

  • 將雞肉絲、小黃瓜和泡菜混合,再加入1大匙韓式辣椒醬拌勻,完成。

小撇步

1.雞肉不要煮太久,會很乾很柴。
2.亦可拌入玉米筍,增加風味。

1 萬 瀏覽
avatar
Wu Minghua 2 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 排骨 三杯雞 高麗菜 香菇雞湯 家常菜 雞湯 餅乾 番茄 義大利麵 馬鈴薯 炒麵 湯麵 娃娃菜 涼拌小黃瓜 雞胸肉 花椰菜 菠菜 炒飯 玉米濃湯 蒸蛋 番茄炒蛋 雞肉 粽子 早餐 豆腐 打拋豬 滷肉 台式泡菜 南瓜 瓜仔肉 雞蛋豆腐 酸辣湯 低脂高蛋白 杏鮑菇 竹筍 小黃瓜 鮭魚 糖葫蘆 高麗菜飯 茄子 金針菇 白菜滷 地瓜 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 四季豆