（素）醬燒苦瓜
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份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
苦瓜
2條
脆瓜
半罐
醬油
2小湯匙
-
1苦瓜洗淨，切塊，滾水燙3分鐘左右 -
2脆瓜滾水燙一下
-
3苦瓜、脆瓜加醬油，放電鍋煮 （苦瓜會出水，可不加水）
-
4電鍋跳起來，燜一下就完成
小撇步
調味料，越簡單越好，越健康