無麩質※ 香蕉花生醬燕麥蛋糕~無糖高纖

纱梨醬の台所
3 食譜 11 粉絲

描述

香甜的香蕉是很多人的最愛,加上濃滑綿密的花生醬更是添上迷人的香氣和口感

食譜不含麵粉,以燕麥製作的香蕉蛋糕,纖維含量高,對麩質敏感的人也能夠享用!

食譜以甜菊糖(Stevia)代替一般的砂糖,是一種從植物中提取的天然代糖,不含任何卡路里,做出更低卡健康的甜點!

時間

45 分鐘

食材

240g
160g
80g
160g
2 隻
2 茶匙
1 茶匙
1/4 茶匙
2 湯匙

步驟

  • 將燕麥片放入食物調理機,打成燕麥粉

  • 將餘下材料(除了花生醬)放進食物調理機,打成麵糊

  • 花生醬放進微波爐,加熱40-60秒軟化

  • 預熱烤箱175℃

  • 將麵糊倒入圓形不沾6吋模,加花生醬分佈均勻 (不用攪勻)

  • 放進烤箱,烤30分鐘後,插進牙籤,不沾麵糊即可享用!(不熟可多烤8-12分鐘)

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