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一般玉米排骨湯大都是用黃玉米，改用白玉米不僅熱量低，只有黃玉米的六成以外，滋味也很清香喔!
白玉米塊放入鍋內加入適量的水，開大火煮。
將排骨放入另一冷水鍋中煮至沸騰後熄火，再將排骨洗淨。
小叮嚀:1.排骨入冷水鍋煮沸去腥效果較佳，排骨有去腥湯頭才好喝。 2.如果是用黃玉米可跟洗淨後的排骨同時入鍋燉煮，白玉米比較有嚼勁需要燉煮較久的時間口感較佳。 3.加味精 http://bit.ly/1VVIdce 可增鮮提味，如果有香菜加入些許擺盤好看以外滋味也很棒!
小撇步
更多圖文延伸閱讀:http://bit.ly/2u2HQSK
FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 現居韓國的台籍韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩!
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