給新手超簡單「泰式蔬菜打拋豬🐷」✨
描述
✨猴子🐒也會做的「泰式打拋豬🐷」✨
夏天就是要吃重口味！！！
泰式打拋豬絕對是下飯的好朋友～～～
又辣又九層塔什麼的～
一下兩碗飯就吃光光了啊啊啊👍
#愛料理
#猴子也會做的豪好吃料理
#千金小姐來下廚
#金牛女孩最愛吃
#醫檢師優優的日常
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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準備材料，將要用的蔬菜清水洗乾淨。
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「準備材料」 番茄洗淨後、去蒂頭、切成塊狀 洋蔥/杏鮑菇洗淨切丁 蒜頭切末、辣椒切丁 九層塔洗淨後，去長莖留下葉子的部份 調味醬汁準備（兩大匙醬油、兩大匙檸檬汁、一小匙糖）
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開中火，不要放油，加入絞肉
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使其翻炒出豬肉的油脂和香味。
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待絞肉熟了變白了以後，加入蒜頭
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加入辣椒
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翻炒至香氣出來，加入米酒一匙提香並去除豬肉腥味。
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加入調味醬汁，香氣開始出來～
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翻炒至絞肉都有醬汁美美的顏色
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放入番茄塊
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加入洋蔥
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加入杏鮑菇
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繼續翻炒，此時蔬菜會稍微有點出水，請翻炒至蔬菜入味。
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最後的最後，加入主角九層塔👍👍👍
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快速翻炒一下有九層塔的香味出現就可以上桌了🤤
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結論：打拋豬其實沒有你想的這麼難，至於蔬菜的部分是增加口感以及豐富度，把材料準備好，快速翻炒一道下飯料理就可以上桌了，味道香噴噴，好下飯好好吃啊🤤
