🍼寶寶副食品-高麗菜泥米糊│4m+

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🍼寶寶副食品-高麗菜泥│4m+

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

高麗菜 1/4顆
  • 1將高麗菜外層可能農藥多的葉片剝除,再將中央的葉梗切除,然後一片片剝掉葉子清洗。(高麗菜不要切太小塊,切口愈多、燙菜時營養流失愈快,大塊下去燙熟再取出弄小塊泥會保留較多營養。)
  • 2等水滾後丟下高麗菜燙1~3分鐘取出,或內鍋水蓋過高麗菜,外鍋2米杯水煮軟,高麗菜挑出來,煮高麗菜的水可當高湯用來煮粥。
  • 3高麗菜放涼後與10倍粥用攪拌器一起打泥。
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2017/07/17 發表 764 瀏覽

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討論共 1 則

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媽媽 請問用攪拌棒能打泥嗎

6 months ago