冰糖滷雞腳 mignon 1 食譜 2 粉絲 追蹤 112 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 甜甜鹹鹹的雞腳 時間 60 分鐘 食材 肉雞白雞腳 750g 水 1200cc 醬油 200cc 米酒 200cc 冰糖 依各人口感 烹大師 1/4匙 蒜頭 5顆 蔥 3條 八角 1.5顆 步驟 雞腳剪掉指甲 分批川燙5秒，撈起沖冷水，瀝乾 蒜頭拍碎，蔥切段 水，醬油，米酒，煮滾後，放入雞腳，冰糖，蔥，蒜頭 水滾後，轉小火，滾60分鐘，撈起放涼，完成。 4,583 瀏覽 2017/07/16 發表
