蘋果花朵蛋糕
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蘋果片先用檸檬煮過更添加了香氣
配上一杯黑咖啡
享受
（食譜是參考培培烘培坊）
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
蘋果花-蘋果
1
蘋果花-檸檬
30ml
蘋果花-砂糖
30g
蘋果花-水
30ml
蛋糕-蛋
2
蛋糕-砂糖
50g
蛋糕-低粉
100g
蛋糕-無鹽奶
70g
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1準備好材料 蘋果切片 麵粉過篩 奶油常溫 -
2把蘋果花的材料都下去煮到蘋果變軟
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3曬涼
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4全蛋高速打發 砂糖分次加入 再中速加入奶油
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5加入低粉 用刮刀攪拌到無顆粒 （預熱烤箱180度）
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6我切太薄了好難用啊！！！
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7180度烤個30分鐘
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8放涼後擺盤 也可以撒糖粉就更美麗了
小撇步
蘋果厚度要注意（像我就太薄了）
可以用叉子輔助擺花