NE媽 14 食譜 6 粉絲 追蹤 泰式拋打豬 175 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 豬絞肉 半斤 蒜末 3瓣 蕃茄 1顆 九層塔 少量 辣椒 2小條 調味料 醬油 1匙 鹽 半匙 糖 1匙 米酒 1匙 檸檬汁 4/3顆 水 半杯 步驟 豬絞肉用細的 蕃茄切塊 1.豬絞肉先下鍋炒熟(不用倒油,豬肉會出油)中火不斷拌炒才不會黏鍋 2.加入蒜末和米酒一起炒香 3.加入蕃茄 4.加入所有調味料(醬油,糖,鹽,檸檬汁,水) 5.最後放入九層塔和辣椒 小撇步 所有調味料我都是用最少的去慢慢試味道 個人口味不同沒有一定的標準 4,352 瀏覽 2017/07/15 發表