泰式拋打豬

NE媽
14 食譜 2 粉絲

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

半斤
3瓣
1顆
少量
2小條
調味料
1匙
半匙
1匙
1匙
4/3顆
半杯

步驟

  • 豬絞肉用細的
蕃茄切塊

    豬絞肉用細的 蕃茄切塊

  • 1.豬絞肉先下鍋炒熟(不用倒油,豬肉會出油)中火不斷拌炒才不會黏鍋 2.加入蒜末和米酒一起炒香 3.加入蕃茄 4.加入所有調味料(醬油,糖,鹽,檸檬汁,水) 5.最後放入九層塔和辣椒

小撇步

所有調味料我都是用最少的去慢慢試味道
個人口味不同沒有一定的標準

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