泰式拋打豬 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
半斤
3瓣
1顆
少量
2小條
調味料
1匙
半匙
1匙
1匙
4/3顆
半杯
  • 1
    豬絞肉用細的 蕃茄切塊
  • 2
    1.豬絞肉先下鍋炒熟(不用倒油,豬肉會出油)中火不斷拌炒才不會黏鍋 2.加入蒜末和米酒一起炒香 3.加入蕃茄 4.加入所有調味料(醬油,糖,鹽,檸檬汁,水) 5.最後放入九層塔和辣椒
小撇步

所有調味料我都是用最少的去慢慢試味道
個人口味不同沒有一定的標準

2017/07/15 發表 3,103 瀏覽
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