馬鈴薯蛋沙拉
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
馬鈴薯
4個
雞蛋
3個
美乃滋
1包
白胡椒粉
少許
-
1先將馬鈴薯去皮，雞蛋洗乾淨
-
2再將馬鈴薯切塊和雞蛋放進大同電鍋蒸，外鍋2杯水 -
3電鍋跳起後，馬鈴薯壓成泥，雞蛋切碎，加入馬鈴薯泥裡，再加美乃滋、白胡椒粉拌勻
