南瓜豬肉鮮菇炊飯 桃園人妻Cindy 5 食譜 3 粉絲 追蹤 182 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 炊飯最方便的是可以將冰箱現有的食材也一起下鍋蒸煮。所有的食材精華完全被白米吸收，加上南瓜的甜味相符相成，呈現最真實的鮮甜味。 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 白米 1.5米杯 水（煮飯用） 2米杯 南瓜 1/4顆 金針菇 1/4把 香菇 5朵 豬肉片 10片 鹽巴 1大匙 沙拉油 1小匙 將南瓜洗淨去籽，切小塊備用。（無去皮） 將所有食材切片與小塊狀，備用。 將1.5杯米洗淨後放入鍋內，倒入2杯水，先將南瓜排在米上方。 接著將其他食材排列在南瓜上方。 加入沙拉油與鹽巴，使鍋內水混合均勻 最後放入電鍋，外鍋放一杯水，蒸煮。 悶煮15分後拿出，接著將所有食材拌在一起。就完成囉～ 完成美味南瓜豬肉鮮菇炊飯！ 小撇步 記得電鍋跳起後，仍讓它持續悶煮15分鐘，不要馬上打開鍋蓋，以免食材尚未熟透。 2017/07/12 發表 2,879 瀏覽
