jinfuang 42 食譜 28 粉絲 追蹤 法式小蛋盅佐迷迭香麵包 描述 晚上揉好麵糰放冰箱 早上就有法式早餐享用囉~ 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高筋麵粉 150克 鹽 1/2茶匙 乾酵母 5克 糖 1撮 溫水 75克 橄欖油 1大匙 乾燥迷迭香 1/2茶匙 小蛋盅 酸奶油 適量 雞蛋 1個 鹽 1小撮 黑胡椒 1小撮 肉豆蔻粉 1小撮 步驟 乾酵母和糖在溫水溶解後與橄欖油 麵粉 鹽混合 搓揉至表面光滑有彈性 在烤盤上抹油 麵團用手指壓平 包上保鮮膜放冰箱 預熱烤箱200度 取1湯碗或湯杯 舀進1湯匙酸奶油 加鹽 胡椒 肉豆蔻粉調味 打進1顆蛋 再舀一小匙酸奶油 放進深盤 倒入杯子1半的水 和麵糰ㄧ起放入烤箱烤25~30分鐘 2,174 瀏覽 2017/07/17 發表