百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Le Creuset
107 食譜 1,089 粉絲

五目炊飯

五目炊飯

描述

五目其實就是在飯裡添加五種料。 牛蒡、雞肉、菇類是最基本,再依喜好加豆皮與蒟蒻或或紅蘿蔔。簡簡單單就可以隨意的變化出很多米飯料理囉!

賣場連結:https://market.icook.tw/products/lecreuset02

152 說讚

食材

調味料

步驟

  • 先將白米及高湯放入後在將其他材料加入鍋中,蓋上鍋蓋放上爐具以中小火,烹調至鍋蓋緣有蒸汽冒出。

  • 將火關至小火繼續煮約5-6分鐘即可關掉爐火。

  • 再繼續悶約10分鐘,最後拌勻即完成。

小撇步

亦可先將五種材料先放入鍋中拌炒至香氣出來取出;不需要在清洗鍋子,隨即將白米及高湯的份量放入鍋中後,再將炒過的五種材料鋪於上方,依照悶煮步驟完成料理。

6,188 瀏覽
avatar
Le Creuset 107 食譜 1,089 粉絲

LE CREUSET法國鐵鑄鍋,色彩豐富、設計新穎,擁有近九十年的歷史,廣受全球消費者的喜愛。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 雞湯 台式泡菜 花椰菜 玉米濃湯 番茄炒蛋 三杯雞 糖醋排骨 金針菇 滷肉 高麗菜飯 打拋豬 地瓜 蕃茄燉牛肉 雞肉 湯麵 低脂高蛋白 香菇雞湯 櫛瓜 竹筍 炒麵 娃娃菜 餅乾 鮭魚 瓜仔肉 早餐 家常菜 豆腐 馬鈴薯 高麗菜 麻婆豆腐 白菜滷 南瓜 茄子 雞蛋豆腐 炒飯 涼拌小黃瓜 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 排骨 小黃瓜 糖葫蘆 雞胸肉 蒸蛋 四季豆 番茄 義大利麵 菠菜 粽子