陳小君 4 食譜 15 粉絲 追蹤 蘿蔔辣椒醬 描述 第一次試做蘿蔔辣椒醬,沒有想像中的難喔! 做出來的口味比較偏重~ 要搭配白飯或麵都非常適合喔~~ 趕快來動手做做看吧😋😋 534 說讚 3 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 1.蘿蔔乾 6-10根 2.大辣椒 5-10根 3.乾豆鼓 少許 4.蒜頭 2-3顆(依個人喜好 5.沙拉油 2-3匙 6.醬油 少許 7.蠔油 少許 步驟 蒜頭切末 辣椒切小塊 乾豆鼓先泡水 起油鍋加入2-3匙的沙拉油~ 熱鍋後,倒入蘿蔔乾炒至香味後,再加入蒜末一起拌炒,炒至蒜末顏色帶點偏黃~再倒入辣椒末拌炒均勻~ 依序加入豆鼓,醬油~蠔油跟冰糖 拌炒均勻即可 小撇步 1.喜歡吃辣一點的,就可以多加入辣椒跟醬油~這樣口味就會比較偏重了~~ 2.每個人喜歡的重鹹程度不同~大家可以依自己的口味做調整喔! 1.7 萬 瀏覽 2017/07/10 發表