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營養滿分豆渣堡,可以當配菜,也可以當小人點心。

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
豆渣
200g
低筋麵粉90g
90g
雞蛋
3顆
杏鮑菇切丁
50g
洋蔥切丁
40g
九層塔
適量
鹽巴
適量
橄欖油
適量
白胡椒
適量
  • 1
    先把杏鮑菇丁乾炒,後續把所有材料混合
  • 2
    混合後取直徑約4公分大小圓,再壓扁進行油煎。
  • 3
    煎到兩面呈現金黃色。
  • 4
    瀝乾油,加入少許白胡椒即可食用。
2017/07/10 發表 1,419 瀏覽
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