楓糖藍莓鬆餅(自製鬆餅粉)


Yu-Han Chang
2 食譜 3 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

自製鬆餅粉其實比想像中簡單很多
吃起來的口感也完全不輸外面賣的
自製鬆餅還有一個很大的好處在於,喜歡吃什麼樣的口感都可以自己調整!
週末晨間的好選擇🌈

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    1. 將乾性材料- 中筋麵粉/泡打粉,混為一鍋 (過不過篩都可以,我沒過篩) 2. . 將濕性材料- 全蛋/砂糖/香草精/牛奶/融化奶油,混為另一鍋並且攪拌均勻 3. 將混合後的2倒入1的鍋中,並且攪拌均勻(不需攪拌過度,仍有一點粉粒狀的麵糊才會讓鬆餅蓬鬆) 4. 熱鍋煎鬆餅!
  • 2
    煎鬆餅-我是用中火煎,等待麵糊開始冒泡泡並且稍微凝固,即可翻面再幾個30秒就可以起鍋囉!
2017/07/10 發表 4,894 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Yu-Han Chang
2 食譜 3 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • ijac
    ijac

    步驟可以分開寫嗎?謝謝

網友都在看

大家都在查

低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩虎牌電子鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉桂冠風味沙拉