懶人也會的 | 用蒸烤爐烤味增雞腿


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用不完的味增就這樣處理吧!用蒸烤爐烤不用油,醃過就烤的懶人料理🤘🏻

份量
2 人份
食材
切塊雞腿肉
8-10塊
醃料
味增
4大匙
醬油
4湯匙
味霖
3湯匙
  • 1
    將醃料全部混在一起,要有點黏稠,不要太水
  • 2
    加入雞腿肉,充分用醃料裹住之後,放到冰箱醃個1-2個小時
  • 3
    烤盤上鋪上烘焙紙,放上肉塊後 我是用Panasonic的蒸烤爐的照燒雞腿模式(3人份)
  • 4
    時間到拿出來就可以囉!用刀子切到骨頭旁邊,如果沒有血水的話就是全熟了~ 如果還有血水,要再多烤幾分鐘喔
小撇步

黏稠的醬料可以裹住肉塊,就算不是非常入味,還是很好吃,只是醬料在烤箱裡面容易烤焦,所以先舖烘焙紙,方便清潔

2017/07/05 發表 2,344 瀏覽
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