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份量
2 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
去骨雞腿排
2隻
醃醬
醬油
1大匙
味霖
1大匙
1大匙
1小匙
薑末
1小匙
  • 1
    把醃醬和雞腿排倒入碗中 稍微抓揉 醃製30分鐘
  • 2
    熱鍋 皮先下 (怕沾鍋下一點油,如果不會就不用,因為皮會出油) 煎到金黃 再翻面
  • 3
    煎到2面有點焦黃 倒入剩下的醃醬
  • 4
    收汁後 即可起鍋 雞腿肉瀝乾切好擺盤 再淋上醬汁 就會油亮油亮的唷😆
小撇步

如果有時間
可以煎完
拿起來和「醬汁」「條狀洋蔥」一起去烤
更香更好吃

2017/07/05 發表 1.1 萬 瀏覽
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請問烤有什麼溫度和時間的建議嗎

a year ago