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ღ小吟愛做菜ღ
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ღ小吟愛做菜ღ 輕鬆炒南瓜梗

ღ小吟愛做菜ღ 輕鬆炒南瓜梗

描述

你一定吃過南瓜果實的料理
但你不一定吃過炒南瓜梗
南瓜梗也能炒來吃的
而且沒有任何味道就是口感脆脆的
而且還是整條梗都是空心ㄉ
像極了吸管~^^

43 說讚 9 留言

食材

步驟

  • 南瓜梗表面的粗筋撕掉(以繞圓圈方式)用手捏段洗竟備用

  • 熱鍋放油/椒/肉絲爆香倒入清洗 乾淨的南瓜梗翻炒後加入水/調味料(鹽巴/雞粉)再翻炒悶煮約3分鐘即能 起鍋

小撇步

1.挑南瓜梗或撥去上方的線條跟薄膜時要小心表皮的毛(有但點刺刺ㄉ細針)
2.挑線條跟薄膜時可以手拿水果刀輕輕ㄉ在頭部往下拉就可以ㄌ

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ღ小吟愛做菜ღ 268 食譜 1.5 萬 粉絲

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