紅豆烤米布丁

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很多人聽到米布丁,第一個反應通常都是: 啥?? 米做的布丁, 啊是把米磨成米粉做的布丁嗎?...
所以我做ㄌ幾個米布丁與好友分享,?想到竟然大受好評,說吃起來像蛋糕
吃膩了傳統布丁,想換換不一樣的口感嗎? 試試這款兼具時尚與品味的米布丁,入口立刻就能感受到其中鮮乳的細緻滑嫩,奶香再搭配著米粒淡淡的甜味,漸漸地在口中融合在一起,中西合併的味覺衝擊

食材

統一布丁 3個
雞蛋 6個
白米飯 (3個布丁杯份量)
牛奶 (3個布丁杯份量)
《賞味佳》小紅豆 1包
焗烤模 3個
  • 1 將統一布丁.雞蛋.牛奶. 白米飯放入果汁機中,打勻備用
  • 2 將小紅豆均分放入焗烤模,在將作法1的布丁液分裝入烤模中,放入旋風烤箱用180度直接烘烤六十分鐘。(在家嚐試用小烤箱烘烤過,先預熱5~10分,再轉成小火烘烤約40分)
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2012/06/04 發表 1.5 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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咁香港有無啲咩係差唔多呢?

5 年前
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唔係。。。係一杯杯既布丁。。我去台灣日日都食。。又平又正又周街都買到

5 年前
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統一布丁是否一盒盒的布丁粉

5 年前