通通是當季:酪梨沙拉
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時間
15
分鐘
食材
牛蕃茄
小3個
洋蔥
小半個
酪梨
中1個
醬料
檸檬汁
2個
胡椒鹽
一小匙
亞麻子油(或橄欖油)
一茶匙
-
1將酪梨，牛蕃茄切中丁 洋蔥切小丁
-
2加入醬料拌勻即可食用
小撇步
可將烤好的肉片或鹹水雞絲或雞胸肉放在沙拉上。即成為涼爽的雞肉沙拉
牛蕃茄要挑稍微軟的，湯汁較多。
酪梨要皮轉黑褐色微軟口感會較軟綿。