芝司樂活力食譜 - 焗烤起司通心粉迷你盅

美國小孩最愛的Mac&cheese, 裡頭有滿滿的活力鈣。只要利用冰箱中隨時有的芝司樂起司加上鮮奶，交融成起司通心粉，上面再灑上厚厚一層麵包屑焗烤，誰能抵擋這奶香濃濃的誘惑?
我喜歡把這通心粉裝盛在這一個個的小烤盅內，當成我一人的午餐、或作小朋友的下課點心，換成大烤碟就成了晚餐的最佳主食了。