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ㄚ曼達
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ㄚ曼達的廚房~豆乳炸雞與豆乳小雞腿(氣炸鍋)

ㄚ曼達的廚房~豆乳炸雞與豆乳小雞腿(氣炸鍋)

描述

昨天看到了劉小姐的食譜,我就把它改成氣炸鍋版,要吃隨時可以炸,也可以減少油煙喔!

食材

步驟

  • 雞胸肉先切塊

    雞胸肉先切塊

  • 醬汁拌勻

    醬汁拌勻

  • 將肉放入醃約2小時

    將肉放入醃約2小時

  • 肉塊沾地瓜粉

    肉塊沾地瓜

  • 反潮後才可以用氣炸鍋喔~180度10分鐘

    反潮後才可以用氣炸鍋喔~180度10分鐘

  • 肉汁都鎖在裡面,好吃又不柴ㄛ~~

    肉汁都鎖在裡面,好吃又不柴ㄛ~~

  • 雞腿沒裹粉,180度12~15分~~我顧著炸蚵忘了顧雞腿~所以有點小焦

    雞腿沒裹粉,180度12~15分~~我顧著炸蚵忘了顧雞腿~所以有點小焦

  • 這個才是正常~

    這個才是正常~

小撇步

要改用排骨、帶骨雞塊都可以~~晚上還要來做豆乳雞腿喔~

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ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜,現在走入家庭,我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。 ㄚ曼達的料理很簡單,我希望大家都可以一起來做料理,ㄚ曼達也期許自己,希望自己可以更進步! 歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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留言

共 1 則
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  • 請問需要鋪紙嗎?因為我烘烤的時候都會整個黏在炸籃上,而且烤出來也都不會有像這樣顆粒狀,都糊成一團了。

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