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9 食譜 41 粉絲

番茄雞肉四季飯

番茄雞肉四季飯

描述

「別再抱怨沒時間煮飯了，炊飯正是生活忙碌的最佳選擇。」

424 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

調味醬汁

步驟

  • 熱油爆香蒜頭與蝦米，然後放入切對半的聖女小番茄。

  • 擠入半顆檸檬，加入調好的醬汁，接著加入米飯稍微拌炒。

  • 放入四季豆與雞胸肉，然後加入1/2杯的水，並放入電鍋，等待完成即可。

    放入四季豆與雞胸肉，然後加入1/2杯的水，並放入電鍋，等待完成即可。

小撇步

1.如果你有瓦斯爐跟電鍋，可以兩個一起用，先將部分食材爆香，煮出來的炊飯比較有味道。
2.如果你只想用瓦斯爐，可以試著用陶鍋或鑄鐵鍋來煮飯，一樣可以一鍋到底很方便。（難度較高）
3..而若你只有電鍋也沒關係，只是味道會比較沒有那麼立體～快存錢買一個電磁爐吧（握拳！）

1.2 萬 瀏覽
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火器時代 9 食譜 41 粉絲

每到假日不覺得該怎麼度過才好？ 台灣的自然環境其實很美，這裡記錄了我們戶外探險、露營、爬山時所嘗試的料理，不一定每個人都喜歡；但到了戶外，當然要好好吃、好好玩！ 食譜用看的好像不過癮...好的，我們正在籌備全新的YouTube頻道，敬請期待！

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留言

共 1 則
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  • Ziling C
    Ziling C

    請問第二步的放入米飯是指生的米嗎？

    火器時代
    作者火器時代

    是的，炊飯的意思就是將生米煮成熟飯，跟燉飯的過程是很接近的（只是我們使用的是電鍋）。 因此要加入的是生米😀

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