番茄雞肉四季飯
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「別再抱怨沒時間煮飯了，炊飯正是生活忙碌的最佳選擇。」
份量
1
人份
時間
30
分鐘
食材
聖女小番茄
5-8顆
雞胸肉
200g
四季豆
50g(3-4條)
蝦米
30g
蒜頭
一瓣
米
2/3杯
香菜
不喜的人不加
檸檬
半顆
煮飯水
1/2杯
調味醬汁
醬油
一小匙
糖
一小匙
鹽
一小搓
-
1熱油爆香蒜頭與蝦米，然後放入切對半的聖女小番茄。
-
2擠入半顆檸檬，加入調好的醬汁，接著加入米飯稍微拌炒。
-
3放入四季豆與雞胸肉，然後加入1/2杯的水，並放入電鍋，等待完成即可。
小撇步
1.如果你有瓦斯爐跟電鍋，可以兩個一起用，先將部分食材爆香，煮出來的炊飯比較有味道。
2.如果你只想用瓦斯爐，可以試著用陶鍋或鑄鐵鍋來煮飯，一樣可以一鍋到底很方便。（難度較高）
3..而若你只有電鍋也沒關係，只是味道會比較沒有那麼立體～快存錢買一個電磁爐吧（握拳！）
