椰奶綠豆仁 分享傳送傳送列印 Bao-Fang Yao 4 食譜 5 粉絲 追蹤 61 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 甜湯 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 脫殼綠豆仁 1包 貳號砂糖 1包 小磨坊椰奶 1罐 1 把約一碗公的脫殼綠豆仁洗淨，然後泡水2小時，泡好後將水倒掉。 2 將泡過水的脫殼綠豆仁放入鍋中，再倒入約蓋過脫殼綠豆仁2倍的水，以小火煮20～30分鐘。 3 將煮滾的脫殼綠豆仁，加入半罐的椰奶後攪拌，最後再加入貳號砂糖慢慢攪拌至糖溶化即可關火。 4 等椰奶綠豆仁放涼後，可放入冰箱，冰冰的會更好喝喔！ 小撇步 *如果喜歡濃稠一點的，水可以加少一點。 *如果喜歡吃爛一點的，可以煮久一點。 *糖可以依個人喜歡加，因為每個人喜歡的甜度不一樣。 2017/07/01 發表 1,754 瀏覽
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