食事求嗜。 1 食譜 3 粉絲 追蹤 法式吐司-肉鬆起司 93 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 吐司 2片 肉鬆 3匙 起司片 1片 無鹽奶油或有鹽都可 1匙 蛋液 全蛋 1顆 海鹽 少許 牛奶或豆漿 1-2匙 步驟 全蛋打入大深盤,加入海鹽牛奶或豆漿,攪勻。 吐司切邊,取其一均勻快速的將兩面沾上蛋液盛盤,放上肉鬆與起司片後,將另一片沾取蛋液後蓋上,用叉子將吐司四邊稍微壓緊。 中小火平底鍋熱奶油,下吐司將兩面煎至金黃微焦即可。 小撇步 注意火不要太大免得裏層的蛋液未熟外層卻已煎焦。 5,318 瀏覽 2017/07/01 發表