五分鐘出料理《快炒麻辣劍筍》


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份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
冷藏水煮劍筍
一小包
兩匙
麻婆豆腐醬(或辣豆瓣醬)
一匙
醬油
半匙
鹽巴
少許
  • 1
    打開包裝後沖洗瀝乾筍子,開中火、加油,劍筍放入鍋內炒。
  • 2
    加調味料:一大匙麻婆醬、半匙醬油、加少許鹽巴調味,快炒數分鐘,試吃,若入味後熄火呈盤。
小撇步

🍄若買不到煮好的蒸空包,可以將筍子水滾加油滾十分鐘後瀝乾再下鍋炒。
🌈喜歡吃辣的人麻婆醬可以多放一些,醬油則放少一點或省略。

2017/07/01 發表 871 瀏覽
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