迷你鬆餅🙂🙂

🍳米格魯食堂🐶
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描述

實作影片:https://youtu.be/6miHNVqrcMM

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蛋白蛋黃分開,在蛋白裡加入砂糖和檸檬汁,並且打發蛋白,可以用起勾勾就可以了

  • 蛋黃打散倒入蛋白霜裡,然後篩入麵粉,攪拌至沒有粉粒,然後倒進擠花袋(或塑膠袋),在塑膠袋下面剪一個小洞。

  • 開火熱鍋,在平底鍋上抹薄薄的油,擠小小的圓形下去煎,表面有小泡泡就可以翻面,再煎10秒即可食用~

    開火熱鍋,在平底鍋上抹薄薄的油,擠小小的圓形下去煎,表面有小泡泡就可以翻面,再煎10秒即可食用~

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