蒜泥白肉
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簡單、好吃，湯汁還可以淋飯吃
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
豬肉（三層肉）
半條
醬汁
蒜頭
3瓣
醬油
1匙
醬油膏
2匙
香油
2滴
烏醋
半匙
花生粉（可省略）
1匙
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1準備好所有食材，豬肉先過滾水燙過，除了去血，肉也比較好切 -
2蒜頭切蒜末，把醬汁先調好
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3豬肉切薄片後淋上調好的醬汁、放入電鍋，內鍋外放1/2杯水
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4完成，記得用湯汁淋飯
