ㄚ曼達的廚房~清炒蘆筍

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ㄚ曼達的廚房~清炒蘆筍
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最近市面上也有很多白蘆筍，但很多人不知道怎麼處理，其實在買的時候可以請老闆幫你削皮，或是自己回家處理，這樣蘆筍就不會粗纖維太多，清炒一下就很好吃了~

食材

白蘆筍 300克
蒜瓣 2瓣
蔥 少許
鹽 少許
  • 起一油鍋，蒜頭先爆香再下切小條的廬筍，快炒一下，加入3大匙的水悶煮一下，最後下蔥末與調味料即可
    1 起一油鍋，蒜頭先爆香再下切小條的廬筍，快炒一下，加入3大匙的水悶煮一下，最後下蔥末與調味料即可
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2012/06/03 發表 7,216 瀏覽

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