超下飯栗子燒鷄

起一油鍋 倒入適量食用油 爆香薑片後 加入土鷄塊 紅蘿蔔片拌炒 加入調味料(此調味為鹹鮮甜的口味)。加蓋燜煮15分鐘。

15分鐘後 加入栗子拌炒 開蓋再煮5分鐘至鷄肉熟軟 栗子也入味。

起鍋盛盤 再加上蔥絲裝飾即可。