杏鮑菇快煮雞胸肉(快煮鍋)


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份量
2 人份
熱量
食材
雞胸肉
300g
杏鮑菇
100g
醬油
兩湯匙
一小匙
鹽巴
一小匙
少許
蒜頭粒(調味罐)
少許
  • 1
    快煮鍋水滾後先煮杏鮑菇,約3-5分鐘後,撈起杏鮑菇。
  • 2
    接著放入雞胸肉,表面變白即可。(不要滾太久,肉會老了不好吃)雞胸肉撈起後,將鍋內水倒掉。
  • 3
    快煮鍋(小火)放入杏鮑菇、雞肉,以及少許的水,在放醬油、蒜頭、糖、鹽巴調味。(讓雞肉吸收醬汁。)
2017/06/27 發表 5,810 瀏覽
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