吳宛蓁 1 食譜 1 粉絲 追蹤 杏鮑菇快煮雞胸肉(快煮鍋) 260 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞胸肉 300g 杏鮑菇 100g 醬油 兩湯匙 糖 一小匙 鹽巴 一小匙 水 少許 蒜頭粒(調味罐) 少許 步驟 快煮鍋水滾後先煮杏鮑菇,約3-5分鐘後,撈起杏鮑菇。 接著放入雞胸肉,表面變白即可。(不要滾太久,肉會老了不好吃)雞胸肉撈起後,將鍋內水倒掉。 快煮鍋(小火)放入杏鮑菇、雞肉,以及少許的水,在放醬油、蒜頭、糖、鹽巴調味。(讓雞肉吸收醬汁。) 1.8 萬 瀏覽 2017/06/27 發表