濃湯燉飯 #魔力家快煮鍋
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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備料 1.洋蔥半顆切丁 2.高麗菜切絲 3.無言奶油5分之一塊 4.蛋液攪拌均勻 5.濃湯熱水沖開(要盛裝完成品的碗的份量) 6.牛奶:開水(要盛裝完成品的碗的份量各半) 烹煮 1.奶油塊下鍋,插電開伙 2.奶油融化後均勻抹在鍋底(此時一定會斷電)別擔心 3.下洋蔥跟高麗菜絲(等候重新加熱)
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4.開始拌炒把洋蔥和高麗菜絲炒香 5.倒入玉米濃湯 6.倒入水和牛奶各半 等候溫度稍微提升後 7.加入隔夜飯 開始攪拌(一定要瘋狂攪拌) 收汁的過程中會稍微有鍋巴是正常的 8.倒入蛋液 9.灑黑胡椒(個人喜好,未必要加) 10.起鍋囉