竹筍肉粥
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
綠竹筍1顆切絲
2人份
豬絞肉100公克
2人份
白飯，芹菜末
2人份
紅蔥頭 少許
蝦米5公克
2人份
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1紅蔥頭與蝦米一起炒香 -
2加入豬絞肉炒半熟
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3依序放入竹筍絲炒熟
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4加入雞湯及白飯煮滾至米飯軟化
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5盛起放入碗中加少許芹菜末及胡椒粉就完成。 適合炎熱夏天清爽飯粥
小撇步
煮雞湯時放入綠竹筍一起煮，湯頭會更甜。