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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
綠竹筍1顆切絲
2人份
豬絞肉100公克
2人份
白飯,芹菜末
2人份
紅蔥頭 少許
蝦米5公克
2人份
  • 1
    紅蔥頭與蝦米一起炒香
  • 2
    加入豬絞肉炒半熟
  • 3
    依序放入竹筍絲炒熟
  • 4
    加入雞湯及白飯煮滾至米飯軟化
  • 5
    盛起放入碗中加少許芹菜末及胡椒粉就完成。 適合炎熱夏天清爽飯粥
小撇步

煮雞湯時放入綠竹筍一起煮,湯頭會更甜。

2017/06/27 發表 1,871 瀏覽
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