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蔡媽媽與康寶寶
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軟軟的蛋餅

軟軟的蛋餅

描述

想家突然想吃蛋餅,用家裡的食材來做蛋餅

73 說讚 2 留言

份量

1 人份

食材

步驟

  • 麵粉、玉米粉、水、鹽 混合攪拌成麵糊

  • 平底鍋加少少的油,煎麵糊,薄薄的哦~(不斷搖晃平底鍋讓麵糊均勻),煎到有點硬,倒出

  • 蛋和和鹽巴先和均勻,平底鍋煎

  • 蛋液半熟放上餅皮

  • 煎一會翻面,等蛋熟了,把蛋餅捲起來就完成啦!

    煎一會翻面,等蛋熟了,把蛋餅捲起來就完成啦!

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留言

共 2 則
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  • 請問麵粉是用什麼筋性

  • 林慧珠
    林慧珠

    你的作法我作成功了!謝謝你的分享

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