【副食品】七倍粥+白藜麥 電子鍋烹飪

KK麻
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描述

藜麥含有完整的9種必需胺基酸及豐富維生素礦物質,蛋白質含量平均為22%(牛肉平均為20%),世界衛生組織(WHO)指出,藜麥的必需胺基酸組成和酪蛋白(casein),與母乳相似,適合6個月以上的寶寶食用。

準備工具:
1. 電子鍋
2. 料理秤
3. 濾網
4. 攪碎機
5. 量杯

KK麻準備⬇️
電子鍋【TIGER虎牌】
攪碎機【recolte日本麗克特】
濾網、料理秤、量杯五金行便宜貨!

步驟

  • 1. 白米30g
2. 洗淨後放入電鍋無需浸泡

    1. 白米30g 2. 洗淨後放入電鍋無需浸泡

  • 1. 白藜麥10g
2. 洗淨後放入電鍋

    1. 白藜麥10g 2. 洗淨後放入電鍋

  • 由於藜麥很小粒,
需使用濾網將清洗的水瀝乾。

    由於藜麥很小粒, 需使用濾網將清洗的水瀝乾。

  • 加入280cc的開水或礦泉水。

七倍粥比率:
米     水
30g  210cc
40g  280cc

米30g+藜麥10g=40g
所以加入280cc的水

*不加藜麥的七倍粥就米30g水210
*以上比例都是做一週的份量喔!

    加入280cc的開水或礦泉水。 七倍粥比率: 米 水 30g 210cc 40g 280cc 米30g+藜麥10g=40g 所以加入280cc的水 *不加藜麥的七倍粥就米30g水210 *以上比例都是做一週的份量喔!

  • 設定→稀飯→40分鐘→炊飯

*取消保溫放溫涼後即可攪碎成泥。

    設定→稀飯→40分鐘→炊飯 *取消保溫放溫涼後即可攪碎成泥。

  • 利用攪碎機打成泥!

*K麻沒用濾網過濾,若你的攪碎機沒辦法打那麼糊,就需要用濾網喔!避免小朋友吃到顆粒嗆到。

    利用攪碎機打成泥! *K麻沒用濾網過濾,若你的攪碎機沒辦法打那麼糊,就需要用濾網喔!避免小朋友吃到顆粒嗆到。

  • 打成泥後放入分裝盒裡,直接冰入冷凍!

*K麻使用的是15ml的分裝盒。

    打成泥後放入分裝盒裡,直接冰入冷凍! *K麻使用的是15ml的分裝盒。

小撇步

電子鍋解凍加熱方法:
1. 將冰磚放在玻璃保鮮盒
2. 直接把保鮮盒(不含蓋)放入飯鍋內
3. 不需加任何一滴水
4. 按下保溫(等待2~3小時)

熱騰騰冒煙的藜麥七倍粥就出現了(^-^)

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KK麻 39 食譜 206 粉絲

.·☆·.電子鍋、氣炸鍋烹煮.·☆·.------- .·☆·.不定時的分享⋯⋯⋯⋯ 【iCook純屬記錄Kyle寶貝の副食品】

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留言

共 2 則
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  • 馬假氣
    馬假氣

    你好,請問可用紅藜麥嗎?

    6M寶寶可用紅藜麥^_^

  • 胡麗
    胡麗

    請問白藜麥在哪裡買的到?

    奇摩商城網購或全聯都買的到。 「只有白藜麥買的到脫殼的」

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