越南米紙卷

阿婆廚房。張氏小廚娘
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描述

因為同事一包越南手信,
今日就整個好清新嘅米紙卷🌯

支持一下我嘅100天烹飪挑戰!
今日已經day 36💙
我嘅IG : nicola_can_cook

Thanks thanks😊

食材

15片左右
20隻
1包
3棵
1/2斤
2條
醬汁
6粒
1小株
1小條

步驟

  • 1️⃣將全部材料洗乾淨,蝦切一半挑蝦腸,煮熟放冰水,青瓜切絲,蟹柳切絲,待用。

2️⃣將米紙放清水浸大約30秒,記得用乾布墊住米紙,放好材料,捲!

3️⃣將蒜頭,辣椒切粒,將加調味,👌🏻

    1️⃣將全部材料洗乾淨,蝦切一半挑蝦腸,煮熟放冰水,青瓜切絲,蟹柳切絲,待用。 2️⃣將米紙放清水浸大約30秒,記得用乾布墊住米紙,放好材料,捲! 3️⃣將蒜頭,辣椒切粒,將加調味,👌🏻

  • 非常清新又好味😍💙

    非常清新又好味😍💙

小撇步

。用2張米紙包會比較容易

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