阿婆廚房。張氏小廚娘 47 食譜 234 粉絲 追蹤 越南米紙卷 描述 因為同事一包越南手信, 今日就整個好清新嘅米紙卷🌯 支持一下我嘅100天烹飪挑戰! 今日已經day 36💙 我嘅IG : nicola_can_cook Thanks thanks😊 78 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 米紙 15片左右 蝦 20隻 蟹柳 1包 生菜 3棵 檬粉 1/2斤 青瓜 2條 醬汁 蒜頭 6粒 芫茜 1小株 辣椒 1小條 魚露、糖、白醋、清水 小小 步驟 1️⃣將全部材料洗乾淨,蝦切一半挑蝦腸,煮熟放冰水,青瓜切絲,蟹柳切絲,待用。 2️⃣將米紙放清水浸大約30秒,記得用乾布墊住米紙,放好材料,捲! 3️⃣將蒜頭,辣椒切粒,將加調味,👌🏻 非常清新又好味😍💙 小撇步 。用2張米紙包會比較容易 8,822 瀏覽 2017/06/22 發表