蒸蛋豆腐

Elmo Lai
2 食譜 3 粉絲
350 說讚 2 一起做

描述

美味卻清淡,豆腐+蛋的組合對怕胖或在健身的人來說吃的放心也有飽足感~

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將水煮沸後放涼,再將柴魚粉及少許鹽攪勻

    將水煮沸後放涼,再將柴魚粉及少許鹽攪勻

  • 將蛋打勻與上一步驟材料再拌勻

    將蛋打勻與上一步驟材料再拌勻

  • 將豆腐切小塊與之混合,蒸約15分鐘

    將豆腐切小塊與之混合,蒸約15分鐘

  • 蒸好取出撒上蔥花滴上麻油~大功告成

    蒸好取出撒上花滴上麻油~大功告成

小撇步

煮沸後的水一定要放涼才可與蛋拌勻,若要再更滑嫩的口感可再打蛋拌勻後過篩。

9,796 瀏覽
分享至:
avatar
Elmo Lai 2 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

生吐司 可頌 剝皮辣椒雞湯 醃小黃瓜 蛋花湯 壽喜燒 泡芙 地瓜球 南部粽 鳳梨苦瓜雞 番茄蛋花湯 櫛瓜 餅乾 甜不辣 蜂蜜蛋糕 毛豆 白糖粿 滷牛腱 涼拌木耳 雞胸肉 稀飯 奶昔 芋頭西米露 龍鬚菜 明太子義大利麵 甜點 鹼粽 歐姆蛋 粉粿 蘋果派 低卡便當 肉粽 涼拌小黃瓜 菠蘿麵包 蒸蛋 素食 鯛魚片 布朗尼 涼麵 鳳梨蝦球 醃梅子 法國麵包 南瓜濃湯 燒餅 冰淇淋 仙草凍 杏仁瓦片 健康餐 酸菜魚 洋蔥炒牛肉