Elmo Lai 2 食譜 3 粉絲 追蹤 蒸蛋豆腐 描述 美味卻清淡,豆腐+蛋的組合對怕胖或在健身的人來說吃的放心也有飽足感~ 351 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 嫩豆腐 一盒 雞蛋 兩顆 水 100cc 柴魚粉 10g 麻油(香油) 一小匙 步驟 將水煮沸後放涼,再將柴魚粉及少許鹽攪勻 將蛋打勻與上一步驟材料再拌勻 將豆腐切小塊與之混合,蒸約15分鐘 蒸好取出撒上蔥花滴上麻油~大功告成 小撇步 煮沸後的水一定要放涼才可與蛋拌勻,若要再更滑嫩的口感可再打蛋拌勻後過篩。 1.1 萬 瀏覽 2017/06/23 發表