百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Elmo Lai
2 食譜 3 粉絲

蒸蛋豆腐

蒸蛋豆腐

描述

美味卻清淡,豆腐+蛋的組合對怕胖或在健身的人來說吃的放心也有飽足感~

351 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將水煮沸後放涼,再將柴魚粉及少許鹽攪勻

    將水煮沸後放涼,再將柴魚粉及少許鹽攪勻

  • 將蛋打勻與上一步驟材料再拌勻

    將蛋打勻與上一步驟材料再拌勻

  • 將豆腐切小塊與之混合,蒸約15分鐘

    將豆腐切小塊與之混合,蒸約15分鐘

  • 蒸好取出撒上蔥花滴上麻油~大功告成

    蒸好取出撒上花滴上麻油~大功告成

小撇步

煮沸後的水一定要放涼才可與蛋拌勻,若要再更滑嫩的口感可再打蛋拌勻後過篩。

1.1 萬 瀏覽
avatar
Elmo Lai 2 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 小黃瓜 杏鮑菇 南瓜 高麗菜 酸辣湯 三杯雞 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 金針菇 打拋豬 番茄炒蛋 麻婆豆腐 茄子 高麗菜飯 炒麵 湯麵 地瓜 鮭魚 豆腐 低脂高蛋白 雞湯 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 糖葫蘆 菠菜 排骨 雞胸肉 花椰菜 瓜仔肉 滷肉 竹筍 娃娃菜 香菇雞湯 白菜滷 義大利麵 炒飯 雞蛋豆腐 家常菜 糖醋排骨 雞肉 早餐 台式泡菜 番茄 馬鈴薯 蒸蛋 粽子 四季豆