蒸蛋豆腐 分享傳送傳送列印 Elmo Lai 2 食譜 2 粉絲 追蹤 347 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 美味卻清淡，豆腐+蛋的組合對怕胖或在健身的人來說吃的放心也有飽足感～ 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 嫩豆腐 一盒 雞蛋 兩顆 水 100cc 柴魚粉 10g 麻油（香油） 一小匙 1 將水煮沸後放涼，再將柴魚粉及少許鹽攪勻 2 將蛋打勻與上一步驟材料再拌勻 3 將豆腐切小塊與之混合，蒸約15分鐘 4 蒸好取出撒上蔥花滴上麻油～大功告成 小撇步 煮沸後的水一定要放涼才可與蛋拌勻，若要再更滑嫩的口感可再打蛋拌勻後過篩。 2017/06/23 發表 7,869 瀏覽
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