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1 人跟著做 Thumb 99732f24eed04ac5

夏天吃很爽口多炒ㄧ點放涼也很好吃

時間
10 分鐘
食材
長豆
8條
豬絞肉
少許
蒜末
少許
1小匙
1匙半
少許
白胡椒
少許
油(燙長豆加在水裡)
少許
小辣椒可加可不加
半枝
  • 1
    熱水煮滾加少許油下長豆切段燙熟
  • 2
    豬絞末先炒香 後下蒜末
  • 3
    長豆燙好下鍋 下少許米酒 1小匙糖 1小匙半鹽 少許白胡椒
小撇步

我炒絞肉的時後都不加油 除非絞肉太瘦

因為在燙長豆時後我會在水裏加油

肉末要炒香在下蒜末炒

2017/06/20 發表 2,841 瀏覽
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